地震の被害に関する問題はまだまだ山積みですが、交通網も少しずつ回復し、営業を再開するお店も増えてきたようです。
衝動的な募金活動や情報収集だけで終わらせないために、私が好きな熊本グルメを10個集めてみました。
いちおう本社が熊本かつ2016年4月27日時点で出荷が可能な会社のものを選んでみましたが、今後状況が変わる場合もあるかもしれません。
１～３：熊本定番グルメは『バレンタイン』で覚えよう！
熊本グルメを語る上で外せない３つーそう、馬肉（ばにく）・レンコン・太平燕（タイピーエン）。
- 馬肉（ばにく）
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→ 生肉への規制が厳しくなってきた昨今、比較的安心して生食できるのが馬刺しや桜ユッケ。低カロリー高たんぱく質、美容効果も高いと言われています。
他のお肉とはまた違う、とろける美味しさ。精神的に抵抗がなければぜひ一度試してみてください。
- レンコン
【熊本物産市】完全手作り。熊本の代表『からし蓮根』 〔1本300g前後〕 おせちお祝い お返し 感謝 贈答品
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→レンコンの穴の部分にカラシが詰め込んであるのですが、想像しているよりは辛くないです。これをちびちび食べながら呑むお酒がまぁすすむこと。
- 太平燕（タイピーエン）
→比較的想像しやすいもので例えるならば、長崎ちゃんぽんの春雨版、といったところでしょうか。野菜たくさん＆春雨でヘルシーなんですが、スープがしっかりしているので主食としても物足りなさを感じません。
４．インパクト抜群！世界最大級の柑橘類『ばんぺいゆ』
とにかくでかい！重い！時々頂くことがあるのですが、正直むくのがツラいときも。
でも、上品な味と香りを楽しみたいので頑張ります！
→本当は果実丸ごと堪能して欲しいのですが、残念ながら旬が過ぎているようです。
【彦一本舗】創業明治29年 九州老舗のお菓子屋 『晩白柚ハードゼリー』８個入り グミ 高級果実ばんぺいゆの美味しさをギュッと一粒に詰め込みました！
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→ゼリーなら苦労せずに果実にありつけますね。
→母の日までに間に合うかわかりませんが、くまモン好きでユーモアある方ならこういうのも良いかもしれませんね。
５．素朴な味わいでホッと一息！『いきなり団子』
さつまいもとあんこの優しい甘さがたまりません。緑茶にもコーヒーにも抜群に合います！忙しいときほど食べたくなる味です。
６．どことなく懐かしい味わい！『黒糖ドーナッツ棒』
今まで熊本銘菓だと気付かずに食べていました。1つ1つが一口サイズなので、ついつい食べ過ぎてしまいます。
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７．飴というより餅？シンプルだけど忘れられない『朝鮮飴』
もっちもちでうっまうま。 外側にまぶしてある粉でむせたり周りを汚したりしないよう注意！
朝鮮飴 500g×1箱 清正製菓 熊本伝統銘菓 蒸気釜で練り上げたお餅のような求肥飴 加藤清正の目にとまった陣中食 もち米の弾力感と砂糖の素朴な甘味が楽しめるお菓子
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８～１０．現在一時休業中だけど紹介せずにはいられない3選！
ごめんなさい、私の中でやっぱりこの3つは外せませんでした。工場被災等の理由により現在は通信販売は受け付けていないようですが、復帰した折や実店舗で見かけた際にでも試して頂けると幸いです。
- 家庭の定番『アベックラーメン』
→九州の家庭における麺事情を支える企業の１つ、五木食品の大ヒット商品。九州では珍しい塩味が昭和35年発売時からここまで愛される謎を確かめてみたくなりませんか？
アベックという言葉は死語になっても、アベックラーメンは永久に不滅です！
- 羊羹？お餅？しっとり上品な『陣太鼓』
→お土産の定番として、もはや九州の顔の１つとなりつつある陣太鼓。包装も特殊。
専用の紙ナイフで包装ごとゴリゴリ切り分けます。この作業が意外に楽しい。
- 和菓子のような洋菓子？『武者がえし』
→サックサクのパイ生地に包まれているのは、バターの風味豊かな小豆餡。紅茶なんかと一緒に頂くのが良いですね。
まとめ
本当は旅行で訪ねて欲しい所ですが、それはもう少し先のお楽しみに取っておいてください。（だからと言って福岡・佐賀・長崎辺りの旅行まで自粛する必要は今のところないと思いますよ！）
こういった形で楽しく、長期的に支援する方法もあるんだってことを知って頂けたら幸いです。
書いている側としても、好きなものを集めて紹介するのはすごく楽しかったので、九州に多少なりとも縁がある方はどんどん良いことアピールしてみてはいかがでしょうか。
次は大分編かなっ!?