世間が浮かれモードの中、明日も明後日も明々後日も平常勤務ですが何の問題もありません。
むしろこの年末の忙しい時期に、わざわざ時間やお金を使ってメリクリなんてコスパ悪すぎです。
そう、今の時代は。
海苔キュリ。
というわけで、ぼっちクリスマスを全力で楽しむべく海苔ーキュリ酢飯を作ってみました！(カッパ巻き見てたら思いついた)
まずは酢飯作り。
普通に寿司酢を使っても良かったんですが、頂き物の柚子(自家栽培)と、これまた頂き物(お歳暮のおすそ分け)のカニ缶を使いました。
普段ならカニかまor鮭フレークのはずが、一気にゴージャスに！
でも大事なのは海苔とキュウリ。
- メディア: その他
ご飯に柚子果汁(てんさい糖で甘みを調整)、柚子の皮、カニ缶、キュウリの皮、ごま等を入れて混ぜ混ぜ。(飾り用に少し残しておいてくださいね！)
うちわがないので、しゃもじで頑張ってパタパタしましたw二の腕引き締まりそう。
お皿に酢飯をうず高く盛りつけます。
キュウリスティック等を飾ります。
海苔で文字を描きます。
たまたま家にあったのが佃煮だったんですが、焼き海苔でも味のりでもお好みに合わせてどうぞ。
